Ett matsvinnsrelaterat problem för skolrestauranger är att inte veta hur många gäster som kommer eller alls väljer att äta. Detta leder...

Vi på GW har besökt en av våra kunder som började mäta i januari och de har halverat sitt svinn sedan de började mäta. Därför var vi...

Soppa, såser, läsk, mjölk, marmelad, sylt, fil, te, kaffe. Vi glömmer lätt att flytande livsmedel som vi häller ut i vasken också är...