

Välkomna till årets första inspirations-webbinar
Time & Location
Jan 18, 2024, 2:00 PM – 3:00 PM GMT+1
Via Teams
About the event
Vi presenterar Jens Dolk från vår samarbetspartner K-märkt i Stockholm. Jens kommer att dela med sig av erfarenheter från att aktivt och innovativt ha arbetat nio år med missionen minsta möjliga matsvinn.
På K-märkt jobbar ett helt gäng food waste fighters och så här beskriver Jens deras filosofi:
”Vi vill massor – men framför allt vill vi vara med och förändra. Vi vill driva en hållbar krog och vi vill dagligen försöka bidra till en mer hållbar morgondag. Ända från dag ett har vi sagt att vi ska dela med oss. Bara då kan vi vara med och förändra på riktigt. Även om vi har sex restauranger och serverar 1000: tals luncher i veckan så är vi små.
Ska vi få ett tack från Sverige eller världen när man gör bokslut för AGENDA2030 så måste vi ta till andra verktyg. Som att vara med där det händer. Kan vi väcka…
