Hotel rusthållargården inleder samarbete med Generation Waste

Generation Waste är på plats i Skåne!

Hotel rusthållargården inleder samarbete med Generation Waste

Där har vi nyligen inlett ett samarbete med anrika Hotel Rusthållargården i charmiga Arild vid foten av Kullaberg. Här bodde förr kungens soldater, rustade att försvara vår landsgräns. Nu är det en unik plats att njuta av god mat, spa och boende. Denna pärla avancerar nu sitt hållbarhetsarbete genom att börja mäta sitt matsvinn från frukost, lunch och middag med målet att minska matsvinnet och stärka sitt varumärke som en hållbar destination.

♻️Engagemanget från kockarna och platschefen är stort så här kommer vi garanterat att nå det nationella målet om halverat matsvinn till 2030.

Hotel Rusthållargården är Svanen märkt och värnar om sina närproducenter. Här äter du lokalodlad mat både från al a carte menyn och pizzaugnen.