Aquarelle Restaurang, Catering & Event inleder samarbete med Generation Waste

Vi tackar Aquarelle för att de valde Generation Waste för att minska matsvinnet i deras kök och för att arbeta mer hållbart.

Aquarelle Restaurang, Catering & Event inleder samarbete med Generation Waste

Aquarelle jobbar aktivt för en hållbarare produktion av råvaror och tillagning samt minskat matsvinn. Generation Waste hjälper Aquarelle för att minska matavfall och frodas för hållbarhet. Aquarelle Restaurang, Catering & Event använder endast MSC-märkt fisk och skaldjur, väljer närproducerade och helst ekologiska grönsaker framför importerade och väljer kött med omsorg.

Vi tackar Aquarelle för deras förtroende.