Så bryter vi den negativa trenden med ökat matsvinn!

Vi hälsar er välkomna till ett spännande och tankeväckande webbinar om en av de mest angelägna frågorna i dagens samhälle – restaurangbranschens roll i att bryta den negativa trenden med ökat matsvinn och skapa en verklig hållbar utveckling.

Detta webbinar ger dig som deltagara en unik möjlighet att lära från två framstående organisationer som arbetar aktivt för att minska matsvinn och främja hållbarhet i restaurangbranschen. Det ger en möjlighet till ökad medvetenhet, engagemang och praktiska lösningar som kan påverka både individers och branschens agerande positivt.

Webbinaret är uppstarten på ett samarbete mellan organisationerna som båda belyser vikten av att tänka utanför boxen för att hantera samhällsutmaningar på innovativa sätt. Vi vill visa på möjligheterna i att skapa positiv förändring, i en tid där klimatförändringar och inflation drabbar samhället. Med webbinaret erbjuder vi en ljusglimt av hopp och möjlighet att påverka på ett positivt sätt. Till webbinaret tar vi, som alltid, med oss vårt engagemang, vår kunskap och våra verktyg med förhoppningen att driva på utvecklingen mot ett ekonomiskt och ekologiskt hållbart samhälle.

Under webbinaret kan du kan ställa dina frågor om t.ex. menyplanering och inköp. Vi kommer också att diskutera hur restaurangverksamheter kan förbygga matsvinn som påverkar livsmedelssystemet lokalt och globalt. Webbinaret riktar sig till kommunala och kommersiella verksamheter inom hotell och restaurang. Varmt välkomna.

”Det behövs en systemförändring för att bryta den negativa trenden och åstadkomma en hållbarutveckling på riktigt”

Utbildningsansvarig Lina Andersson Fasth Generation Waste

"Vi har alla ett gemensamt ansvar att ifrågasätta och utmana gamla konsumtionsmönster  i livsmedelssystem för att tillsammans göra det vi kan för att minska vårt klimatavtryck."

Christian Pettersson VD och medgrundare Meal Makers