Smoothie på ledsen avocado
top of page

Smoothie på ledsen avocado

Prep Time:

​

Cook Time:

​

Serves:

​

Level:

​

​

Släng inte avokadon som blivit lite brun, eller salladen som ser ledsen ut. Mixa ner det med en näve fräsch blandspenat, färsk ingefära och iskall apelsinjuice – så får du en kalasgod avokadosmoothie! 🌱

Ingredients

  • En övermogen avocado

  • 1 äpple

  • 1 banan

  • 2cm färsk ingefära

  • 1 näve bladspenat

  • Ca 3dl apelsinjuice, färskpressad från apelsin eller köpt

  • Isbitar

Steps:

  1. Öppna avocadon med en kniv, ta bort kärnan och pilla bort eventuella trådar

  2. Gröp sedan ur avocadon med en sked

  3. Skär äpplet i fyra delar och skär bort kärnhuset

  4. Skala ingefäran med en sked

  5. Lägg ner alla ingredienser i en bunke

  6. Häll över apelsinjuicen, alternativt pressa apelsiner och häll över spadet

  7. Mixa med en stavmixer eller i en blender

  8. Häll upp i glas och lägg ner ett par isbitar

bottom of page