top of page

Picklad vit melon!

Prep Time:

Cook Time:

Serves:

Level:

Varför inte testa att pickla vit vattenmelon till midsommar? Läskande och syrligt till en söt och kall skiva melon. Ett supergott tillbehör i en vattenmelonsallad och kan även användas i sallader och till fisk.

Ingredienser

Gör så här:

  1. Skala melonen med en vass kniv eller en potatisskalare

  2. Dela melonen och skär bort det vita köttet

  3. Strimla eller tärna melonköttet fint och lägg det i en 1-2-3-lag i minst 30 minuter

Vad är vit vattenmelon? Fruktköttet mellan det röda fruktköttet och det gröna skalet!

bottom of page